Manger un fruit c'est faire entrer en soi un bel objet vivant, étranger, nourri et favorisé comme nous par la terre; c'est consommer un sacrifice où nous nous préférons aux choses. Je n'ai jamais mordu dans la miche de pain des casernes sans m'émerveiller que cette concoction lourde et grossière sût se changer en sang, en chaleur, peut-être en courage. Ah, pourquoi mon esprit, dans ses meilleurs jours, ne possède-t-il jamais qu'une partie des pouvoirs assimilateurs de mon corps?

MARGUERITE YOURCENAR, Bélgica,
in "Mémoires d'Hadrien", 1951



Comer um fruto é fazer entrar em nós um belo objecto vivo, estrangeiro, alimentado e protegido como nós pela terra; é consumar um sacrifício onde nos sobrepomos às coisas. Nunca mordi a bucha de pão das casernas sem me maravilhar por essa amálgama pesada e grosseira poder transformar-se em sangue, em calor, quiçá em coragem. Ah, porque é que o meu espírito, nos seus dias melhores, não possui senão uma parte do poder de assimilação do meu corpo?