2012/10/25
PASTA DAY
Winter Garden Macaroni
300gr wheat elbow or shell macaroni
1 iogurt
1/2 cup chopped green onion
Cook macaroni al dente in salt water and drain. Add iogurt and onion and toss lightly to blend. Serve hot. To make it a spring/summer dish, cool in refrigerator for at least three hours.
(in Los Angeles Times Magazine, U.S.A., 1975)
DIA MUNDIAL DA MASSA
Macarrão de Inverno
300gr de cotovelos ou búzios
1 iogurte
meia chávena de cebolinho picado
Cozer o macarrão al dente em água e sal e escorrer. Misturar com o iogurte e o cebolinho. Servir quente. No Verão levar ao frigorífico durante três horas.
Winter Garden Macaroni
300gr wheat elbow or shell macaroni
1 iogurt
1/2 cup chopped green onion
Cook macaroni al dente in salt water and drain. Add iogurt and onion and toss lightly to blend. Serve hot. To make it a spring/summer dish, cool in refrigerator for at least three hours.
(in Los Angeles Times Magazine, U.S.A., 1975)
DIA MUNDIAL DA MASSA
Macarrão de Inverno
300gr de cotovelos ou búzios
1 iogurte
meia chávena de cebolinho picado
Cozer o macarrão al dente em água e sal e escorrer. Misturar com o iogurte e o cebolinho. Servir quente. No Verão levar ao frigorífico durante três horas.
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